À propos de Racine Pop
Racine Pop est née en 2022, de la volonté de parents et d’employés de l’école de Sutton de répondre à une question simple :
Comment nourrir au mieux les enfants de notre école ?
Deux ans plus tard, nous préparons et servons chaque jour plus d’une centaine de repas chauds, sains et savoureux, directement dans la cafétéria de l’école.
Nous sommes fiers de faire partie de La Cantine pour tous, un réseau québécois qui facilite l’accès à des repas nutritifs pour tous les enfants, tout en laissant Racine Pop libre de cultiver sa couleur locale.
Notre mission
Racine Pop est un organisme à but non lucratif qui gère le service de cafétéria scolaire de l’école de Sutton.
Notre mission est double :
Offrir un repas sain, local et accessible à chaque enfant de l’école
Développer un modèle alimentaire viable tout en s’impliquant de différentes façons dans la vie communautaire du village de Sutton.
Nous utilisons la cafétéria de l’école comme un levier pour :
Cuisiner à partir de produits locaux et saisonniers
Préserver et transformer les surplus alimentaires
Offrir nos infrastructures à la communauté (fêtes des générations, etc)
Nos valeurs
Santé & qualité
Des repas maison, équilibrés et nutritifs
Communauté & solidarité
Nourrir tous les enfants, grâce à la tarification sociale
Durabilité
Favoriser les producteurs locaux et réduire le gaspillage alimentaire
Humanité & proximité
Des cheffes qui connaissent chaque enfant et les accompagnent dans leurs découvertes gustatives
Notre différence
Ce qui distingue Racine Pop des autres services de cantine, c’est sa proximité avec les enfants.
Nos cheffes sont à la fois celles qui cuisinent et celles qui servent les repas. Elles voient les enfants grandir, connaissent leurs goûts, respectent leurs besoins, et les encouragent doucement à goûter de nouvelles saveurs.
Plus qu’une cantine, Racine Pop est un espace vivant, chaleureux et éducatif, au cœur de l’école de Sutton.
Notre histoire – Les grandes étapes
L’école de Sutton possède une cuisine, gérée alors par une « super cuisinière », Mona. Mais la tâche est immense pour une seule personne, surtout avec des installations vieillissantes.
Une levée de fonds est lancée dans la communauté pour soutenir Mona et acheter du matériel de base. Résultat : 12 500 $ récoltés en deux mois, grâce à la générosité des commerces et des citoyens de Sutton.
Naissance officielle de Racine Pop : enregistrement, règlements et formation d’un premier conseil d’administration.
La cuisine est portée par une équipe de bénévoles et de super cuisinières qui préparent trois repas par semaine.
Embauche de la première cuisinière salariée : Rachael Hughes.
Trois repas par semaine sont servis aux enfants, et le service s’élargit aussi à la garderie Le Jardin d’Enfants De Sutton
Partenariat avec La Cantine pour tous - un véritable tournant ! Grâce à ce modèle, les repas deviennent accessibles à tous les enfants, entre 1 $ et 6 $ par repas, selon la tarification flexible.
Embauche de Marie-Ève, qui rejoint Rachael pour renforcer l’équipe.
Marie-Hélène se joint à l’équipe. Une équipe de trois cuisinières assure désormais cinq repas par semaine. Résultat : 21 600 repas servis dans l’année, soit une augmentation de 102 % par rapport à l’année précédente !
Racine Pop reçoit une subvention de la Ville de Sutton pour trois ans et engage sa première coordonnatrice, Naïma. Rachael quitte ses fonctions de cheffe de cuisine et Marie-Ève et Marie-Hélène prennent le relais comme cheffes. Mary se joint à l’équipe pour répondre à la demande en repas grandissante.
L’équipe de trois cuisinières continue de servir cinq repas par semaine à l’ensemble de l’école. Nous servons maintenant 150 repas par jour! C’est donc 60% des enfants de l’école de Sutton qui profitent des repas cuisinés par Racine Pop!
Impact & engagement
Chez Racine Pop, nous ne faisons pas que nourrir les enfants aujourd’hui : nous construisons un modèle durable qui nourrit aussi l’avenir de notre communauté.
Notre plan d’action 2025–2027 s’articule autour de quatre grands objectifs.
1. Rendre les repas accessibles à tous
Objectif : Que 60 % des enfants de l’école de Sutton profitent de nos repas au moins 3 fois par semaine (vs. 50 % aujourd’hui).
Comment / impact attendu
Comment :
- Simplifier les communications avec les familles et rejoindre les enfants plus vulnérables
- Offrir une option sans gluten – sans produits laitiers
- Maintenir la tarification sociale (payer selon ses moyens)
Impact attendu : Chaque enfant a accès à un repas chaud et nourrissant, sans exception.
2. Miser sur les aliments locaux et durables
Objectif : Augmenter progressivement la part d’aliments locaux et biologiques.
Comment / impact attendu
Comment :
Continuer à développer les partenariats avec les fermes de la région
Trouver des solutions pour conserver et transformer les surplus
Impact attendu : Plus de produits locaux dans les assiettes des enfants, et un soutien direct aux producteurs de notre région.
3. Renforcer les partenariats communautaires
Objectif : Continuer de nourrir des liens solides avec les autres OBNL et institutions de Sutton.
Comment / impact attendu
Comment :
Participer activement à la Table de développement des communautés
Explorer des collaborations avec le CAB Sutton (ex. popote roulante) ou d’autres organismes
Impact attendu : Partager nos ressources pour lutter ensemble contre l’insécurité alimentaire.
4. Éduquer et inspirer autour de l’alimentation
Objectif : Offrir un programme de littératie alimentaire à l’école.
Comment / impact attendu
Comment :
- Créer du matériel pédagogique bilingue
- Organiser des ateliers pratiques de cuisine pour chaque groupe au moins une fois par saison
Impact attendu : Des enfants curieux, ouverts, et mieux outillés pour faire des choix alimentaires sains toute leur vie.
Nos piliers
Racine Pop est née de la volonté des parents de l’école de Sutton d’avoir une cafétéria qui offrirait aux enfants une alimentation saine, locale et abordable.
Dès le départ, notre vision s’est construite autour de 5 piliers :
Sécurité alimentaire
Offrir une alimentation durable et accessible à toute la communauté
Sensibilisation
Éveiller les enfants et la communauté à la littératie alimentaire
Local
Travailler avec les producteurs et transformateurs de la région
Environnement
Offrir une alimentation la plus écologique possible
Social
Créer un tissu solidaire et chaleureux autour de l’alimentation
Et, bien sûr… mettre fin aux fameuses boîtes à lunch, souvent un casse-tête pour de nombreux parents !